成都淑彬烟酒虫草回收店
郫都区回收各种烟酒，郫都区高价回收烟酒虫草
发布时间：2023-03-28
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低度酒是怎么来的
低度酒是通过高度酒降度而来，不是人们常说的简单加水勾兑。而且，各酒厂生产出的酒基高达80度，白酒需要掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，再通过调酒师加入老酒勾兑。
低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大得多，低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。
一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。
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