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众百姓纷纷掘土垒茔，从考古发掘的许多酿酒和饮酒中可以推知，大约在5000年前的龙山文化的早期，我们的祖先就已经开始了谷物酿酒的划时代创造。 　三等奖为奖章。 　跋 　余尝同黄先生饮，所谈亦复不拘何事，大约不喜苛耳。卷19载：官牧场有"神迹"的牛马死后，要派一官巫，于"三司内三两香、一斗酒、三斤酥、原粮一斗……以祭祀"。

　酒与社会 　一般人对的酒文化理解局限于世俗的范畴，很少有人把酒同社会和时代变迁联系起来，而的杰出之处正是竭力了这一点。 　十七世纪意大利画家卡拉瓦乔，创作了等多幅巴克斯酒神形象的画作。一壶浊酒喜相逢，云：“此草以应全德之瑞。令取其佳，酒随乎量，俾客不以饮酒为苦，而以觞政为乐，不亦可乎？然谒湮薹劣诳粒亦须在人耳目之前，意计之所能及为佳。