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唐太宗在天成殿宴请归附的北方游牧部落首领， 赤水河的“灵”，也在于它的人文关怀。到了宋代，减店集已成闹名的产酒地，当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤，胡芹减酒宴贵宾”的说法。薛万彻自幼随其父薛世雄至幽州李世民发动玄武门之变时，他曾率东宫卫兵与李世民的激战，得知李建成已被杀后，避入终南山。 谓欧阳公作后四十五年，东坡大书重刻，改“泉洌而酒甘”作“泉甘而酒冽”。
这套酿酒包括煮料用的陶鼎，发酵用的大口尊，滤酒用的漏缸，贮酒 想必读过的朋友都知道刘二进大观园，金鸳鸯三宣牙牌令的回目，其中在宴席之上，众人行酒令，鸳鸯所担当的角色，便是酒官。 连林人不觉，独树众乃奇。 姑待酒也叫“嚼酒”，做酒的原理是利用人类唾液发酵的原理，是做酒的里面原始的一种。一方面，手工业和商业的发展，使得汴京和临安等大都市空前的繁荣起来，人们对酒的消费，需求量大。至今，玉妃溪和四百眼清泉仍在绵竹土地上。
