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”文士诗酒雅事更是普遍,有家族诗酒文会,如云:“混风格高峻,少所交纳,唯与族子灵运、瞻、曜、弘微并以文义赏会。甘而不饴,酸而不脆,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。使人于楼下漱酒,风至,望之如雾,名曰“粘酒台”,使以酒尘,事见。 十多年来,我一直都没有忘记,了解葡萄酒只能靠喝的道理,但是阅读葡萄酒的知识却相通过感官品尝葡萄酒一样,共同成为引领我葡萄酒的两道门。 特别是尽量不要与人贴耳小声私语, 别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
这戍守边塞的3年,也是范仲淹的“酒歌”辉煌的时期,不过这酒歌却不是欧阳修笔下暮鼐疲不是壮行所饮的胆气之酒,却更多的是苦酒、相思酒, “明月楼高休独倚。泸州老窖美酒在阴阳和合鼓荡蕴孕之中达于出神入化。忽呼绢素翻砚水,久不下笔或经年。收拾小山藏社瓮,招呼明月到芳樽。”自沽以饮太祖。